在項目的實施過程當中分成四步。首先，第一步是做數據的調研；第二步是統計分析；第三步設計具體的定編模型；第四步測算、驗證。
首先數據調研，項目組走訪了每一個服務區，到相對來講人均勞效比較高、用人定編比較經典的一些服務區做調研，最終提煉出定編涉及到的影響要素并且組織各服務區來填報數據，利用集團人力資源部進行了核實。
在這一個案例當中，我們是以相對高效的服務區作為標桿，探索它的營業額和人數的關系，因為營業額和人數有的時候是受地理位置、外在因素與服務區自身的管理和運營有一定的關系，所以選擇的并不是最高的，而相對高位的服務區做為一個標桿，同時參考了比較先進的服務區實際的人均勞效作為核定總量的依據。
總量核定的是定編的上限，同時還要分析各個服務區當中每一種類型的人員的工作量以及他的各種影響因素，找出工作任務和實際所需要人數的這種關系，進行大量的驗算。
在數據收集和統計分析的基礎上針對每一個崗位分別來設計模型。其中針對管理人員和職能后勤類的人員，是根據崗位職責并且參考先進服務區的經驗來設置；針對一線的工作人員，比如說餐廳的服務人員，那么我們
選擇最核心的要素是餐廳的餐位數目，不同級別給予不同的定編標準。
我們是綜合分析了很多家服務區之后，選擇相對優化的條件并且對數據進行了擬合分析，最終來提煉出每一種定編因素對人數的影響。
比如說餐廳的收銀員他的工作量只與就餐的人數相關，所以他的影響要素是每天的就餐人數；保潔負責的保潔的面積以及車流量和人流量的影響，所以面積、車流量和人流量是決定保潔的這種關鍵要素。
在做出上述模型之后進行了第三步，就是測算的驗證。我們把現有的數據以及未來第二年的經營目標套進來測算，測算完以后和現有的人數進行對比，找一些偏差比較大的特殊的點，去修訂前面的模型。
項目進行過程當中上傳驗證其實是很關鍵的一步，因為定編最難的是要找到依據。我們實際的定編的方法、定編的要素這樣告訴大家，大家可能覺得很簡單，但實際上在尋找這些要素的數據和實際人數關系的時候，項目組是花了大功夫的。
所以測算驗證是對前面模型的一種驗證，同時能夠把所有的特殊情況都處理到。之所以稱之為科學定編，之所以能讓每一個分公司認可這個方案這是最關鍵的一步。
在完成了前面的幾步之后，考慮每一個服務區，每一個崗位可能會有它的獨特的，比如說護衛隊，針對每一個特殊的通道，每一個特殊的出入口都需要有人員巡邏。如果服務區夜間的車輛很多很忙，也需要特別的考慮；
比如說某一個服務區他臨近城區，他的就餐形式更多地以提供包間服務為主，所以對他來講就需要考慮包間的利用。
這是在以上方案的前提下又做出了修正，然后考慮一些特殊的情況，有的時候服務區的營業收入并不完全取決于人員的投入，也不取決于人員的努力程度，它是受外部環境影響比較大的。
比如說高速整修，那么這個條線上的很多服務區就失去了收入的來源，但這種情況并不是因為服務區他自身不努力，也不是因為服務區服務質量太差，而是因為外在的客觀環境做出的限制。
還有另外一種情況，比如說相鄰的兩個服務區，在正常的情況下通常都是A服務區比B服務區的營業額要高，但是如果正好A服務區進行了裝修，這時候可能各種服務提供起來不方便，就會有大量的車流和人流流入B服務區，那么這種營業額的增長也是不可持續的。這是第一種，營業額的變化過大造成的編制數變化過大的情況。
第二種情況就是說自上而下的定編和自下而上的定編產生了沖突，自上而下定編是以營業額為基礎體現人均勞效；自下而上的定編則是考慮工作量，崗位實際面臨的情況以及工作的特性，考慮基本社會服務職能的履行來設定的，那么就有可能出現上下不一致的情況。所以在方案的最后項目組又針對這兩種特殊的情況分別給出了處理的原則。
比如說第一種按照營業額計算的總編制和分開計算的崗位編制之和差距太大。這種情況下，我們規定的差距多少應該怎么樣來處理，設置了不同的這種處理方式。特殊情況的處理使整個方案具有可持續的操作性，而不是僅僅適用于一次的定編調整。
最終定編的方案得到了企業的領導和各個服務區他們的一致認可，這個方案最終得到了具體的實施，而且一直的貫徹和執行。
介紹到這里我們的定編可能存在它的瑕疵，但是那種思路可以提供給各位HR來思考和使用。也就是說你想合理的做出一套能讓大家都接受的定編方案來，就需要考慮整個企業的利益；另外一方面還要考慮每一個用人部門的具體情況，然后尋找這兩者之間的平衡點以及當出現沖突的時候處理的方式。這樣的定編方案最終做出來的話，一方面會讓業務部門認為HR是懂業務的；另外一方面也能實現老板的要求，最終產生一個科學的定編方案。案例就跟大家分享到這里。
我們的業務
